Posé au large des côtes tanzaniennes dans l'azur de l'océan Indien, l'archipel de Zanzibar connaît en août l'une de ses plus belles respirations climatiques. Loin de l'intense moiteur tropicale des premiers mois de l'année, cette période correspond au cœur de la saison sèche d'hiver austral, marquée par un ciel limpide, un ensoleillement généreux et le souffle régulier de l'alizé de sud-est, le Kusi. Entre les ruelles secrètes de Stone Town bâties en pierre de corail et les p